La Bio Bakery
VINO AIREN BLANCO ORGANICO

VINO AIREN BLANCO ORGANICO

VIRGEN DE LAS VIÑASCódigoSKU: LBB-051
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2038 El precio incluye IVA PRECIO INCLUYE IVA
La uva, despalillada y estrujada, se encuba a baja temperatura durante varias horas en depósitos Ganimede que permiten una maceración pelicular de los hollejos en un ambiente saturado en CO2. Posteriormente, el mosto flor se desfanga según un proceso dinámico y fermenta a muy bajas temperaturas con la ayuda de levaduras criófilas seleccionadas, durante varias semanas.
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INDICACIONES NOTAS DE LA CATA

 VIST


Amarillo pálido con reflejos verdosos, se muestra muy limpio y brillante. 

NARIZ 


En nariz se aprecian notas a fruta madura ( plátano, manzana, pomelo) y cítricos. 

BOCA 


De acidez equilibrada en boca, resulta ligero con una punta de carbónico que le da frescura y de retrogusto muy agradable 

 IDEAL PARA ACOMPAÑAR


TAPAS, PESCADO BLANCO, MARISCOS, CARNES

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